农房变客房 田园变公园 劳动变运动
上海廊下郊野公园开放一周年，当地农民看到了“三变”
2016-10-31 来源：解放日报

廊下郊野公园枫叶岛如诗如画。　（资料）

    上周日一早，天空终于放晴，人们心情大好。上午8时30分，在上海金山廊下镇，一场乡村田园半程马拉松比赛准时鸣枪，来自全国87个城市和9个国家的3000多名跑友争先恐后越过起跑线。
　　“我们就像在画里跑步。”这一场全程逾21公里的“半马”赛，就安排在廊下郊野公园里，沿途经过上海农业科普馆金山馆、万亩良田、奥运草坪、桂花林等景区，跑友们可以边跑边欣赏公园里的自然风光和新农村美景。实际上，去年此时，廊下郊野公园也是通过一场半马赛试开园的，由此成为全市第一座对外开放的郊野公园。眼下，一年已过去，廊下郊野公园收获了什么？人们对它的评价到底如何？

　　不期待短时大客流，喜欢细水长流

　　“这一年来，廊下郊野公园接待了多少市民游客？”廊下镇党委书记沈文没有正面回答这个问题，而是乐呵呵地讲了一个故事。去年10月下旬，郊野公园里的枫叶岛突然成了网红，那一片偏僻冷清的红枫林吸引市民纷至沓来，让当地习惯清静的农民简直不敢相信自己的眼睛。短短5周时间，游客人数达到4.6万人次，最多一天甚至来了2万人次，车子达4000辆—5000辆。
　　我们正听得津津有味，沈文却话锋一转：“这只是个案，也不是我们所期待的。大多数时候，廊下郊野公园里，很难看到4万、5万的客流。去年一年，郊野公园大约接待了80万人次。”他接着说，虽然平时看不到大客流，但郊野公园的有些景点却是很红火的。
　　刚退休不久的曹月芳原是镇上小有名气的文化人士。在郊野公园开园后，她试着在农宅里开出莲湘主题民宿，每天只接待2桌人吃饭，客房也只有4个标间和1个小套房，但她会为前来吃饭、住宿的游客提供“保姆式”服务。吃完饭去哪几个景点游玩、哪里可以买到优质蔬果……她都会安排好。这家小小的民宿很快红火起来。
　　这样的经营性景点，在郊野公园里有20多家。比如，山塘村的龙泉青瓷展示馆，每周末都有一大批预约好的家长和孩子前来，现场学习DIY制作陶器；中联蘑菇基地，一年也能吸引数万人前来参观蘑菇工厂，亲手采摘生态蘑菇；中华村农家乐里的富阿姨饭店，几十张桌子每餐都要翻好几次台面，来吃饭的八成以上是城里的回头客。
　　“我们并不期待大客流，也不提倡一次性或短时期的热闹，而是希望公园里的一个个点始终能生机勃勃，一年四季分批次、持续不断吸引高质量的小规模客流。”沈文说，郊野公园正在吸引各类创业者，为市民提供精细化、有内涵的产品和服务，以满足越来越丰富多元的社会需求。

　　农产品由“销售型”变“求购型”

　　廊下农民感受到增收致富的机会了吗？这里的农业和农产品有竞争力吗？
　　“农房变成客房，田园变成公园，劳动变成运动”——在当地农民眼中，郊野公园起码带来了这几个变化。
　　在廊下镇中华村，一幢幢农家小楼被锦江集团改造成宾馆客房，农民不仅有租金收入，还有充当服务员的工资收入，若是家里的蔬菜瓜果被游客或饭店买走，还有一笔现金收入。以前平淡无奇的乡村田园，现在成了吸引市民来放风筝、捉龙虾、发呆的大公园，许多田头出现一排排整齐的停车位。而打连厢、踩水车、插秧、挑担子等民俗活动，竟也成了市民喜闻乐见的农事运动会项目。与此同时，在这座郊野公园里，“销售型”农产品正悄然转变为“求购型”农产品。
　　郊野公园里有一个200多亩的天姆桃基地，据说那里产出的桃子都是听音乐、喝牛奶长大的，都论只卖，一只桃子售价二三十元。每年桃子上市，天姆桃总是不够卖，订购5箱以下的还必须自行去基地取货。如此，天姆桃子就成了“求购型”的农产品。
　　下个月初，这里的草莓也将成熟，据说去年每千克卖到80元仍供不应求。今年，基地还将推出白色草莓、苹果草莓、香美人草莓等新品种，并开发出一系列精致的休闲体验项目，届时市民不仅可以带孩子前往采摘草莓，还可以DIY做草莓盆栽、草莓派、草莓披萨、草莓饼干等衍生食品，亲身体验“第六产业”的魅力。
　　中联蘑菇基地种出的蘑菇，以生态环保高效的特点，备受市民和市场欢迎，一亩地产出可达200多万元，甚至超过工业土地的产出水平。
　　“这里的天姆桃，不施农药、化肥；草莓和蘑菇的生长过程也与众不同……”在沈文看来，人们知道这些农产品是怎么生产出来的，并认识到农产品的生态附加值、文化附加值，自然愿意出高价来求购。
　　枫叶岛火爆时，不少人竟通过“捡枫叶”发财了。他们把捡来的红枫叶，每3片装一个透明袋子，再现场封一下，卖给市民10元一份，十分抢手。还有人靠“卖鞋套”也赚了一笔。因为枫林里是一片泥地，成千上万的市民雨天要进入枫林，买一副鞋套也成了不小的生意。

　　“创业孵化农场”重生态有活力

　　“廊下不能以牺牲环境来促进农民增收，只有把这个地方的生态真正保护好，才能吸引城市年轻人来创新创业，使这里保持活力。”在沈文眼里，“生态”和“活力”是他最在乎的两个词。
　　几年前，有个年轻人在廊下办了一座马场，并租了数百亩土地养草坪，总面积达400多亩。如今，在镇里的引导下，这位年轻人整合了马场和草坪，利用生态优势接待市民来休闲、体验，提供“保姆式”旅游服务，很受游客欢迎。这座马场不知不觉成了“创业孵化农场”。几位搞互联网创业的年轻人，曾花4万元在这里住了一个月，大家每天对着电脑商量、琢磨，可能是在进行某个项目的研发。农场负责“包吃包住包玩”，帮助他们在生态宜人的环境中找到创新创业灵感。
　　而种植天姆桃的王卫国，也在这里找到了自己的价值。现在，他靠种桃就能年入数百万元，周边地区的种植户争相请他去上课，一堂讲课费就有上千元，一亩地的技术顾问费高达1万元。如今，他又在廊下郊野公园投入300多万元，准备种植能让市民吃了赞不绝口的草莓、葡萄。
　　以前，农村发展都是“抽血”式的，人们赚到一点钱就想离开农村，希望能进城买房、落户。什么时候年轻人赚了钱，不再心心念念想着去城里买房，仍想在农村土地上创业生活，城乡发展一体化就真正实现了，城市和乡村之间不再有鸿沟，只不过是风貌和功能上的差异而已。
　　廊下郊野公园希望推动“再小农化”创业。曾经的农村是小农生产，后来追求规模化农业，而“再小农化”则是指精细化的农业创业，一个个农场规模不大，但注入了生态、文化等内涵，能精准地满足都市人的多元需求，使得消费者和生产者都能获得高附加值的回报。
　　“在荷兰等国家，一些农场已不是我们传统概念里的羊场、牛场、蔬菜农场。”沈文希望，接下来，郊野公园里的一个个“再小农化”农场，也能尝试植入一些社会化功能，逐步提高农场主的社会地位和个人价值，让他们可以更加安心地在农村创新创业。如此，郊野公园的意义就远不止是一座“大公园”了。